1. 能量儲存和代謝研究:淀粉是植物主要的能量儲存形式,特別是在貯藏器官如種子、塊莖、根莖等部位。通過檢測淀粉含量和形態(tài),可以了解植物的能量儲備情況以及淀粉代謝的動態(tài)變化,為研究植物生長發(fā)育提供重要參考。
2. 品質評估:淀粉含量和品質對于某些作物品種的評估至關重要。例如,在淀粉作物如馬鈴薯、玉米等的培育過程中,通過淀粉檢測可以評估不同品種之間淀粉含量、類型和結構差異,為選育高產、優(yōu)質的新品種提供科學依據(jù)。
3. 產品加工和利用:淀粉是許多食品和工業(yè)產品的原料之一,包括面粉、膠劑、生物降解塑料等。通過淀粉檢測,可以評估原材料中淀粉含量和性質,指導產品加工和利用。
4. 生物燃料生產:淀粉是生物燃料生產的重要原料,通過淀粉檢測可以評估植物中淀粉含量和形態(tài),為生物燃料生產提供數(shù)據(jù)支持。
5. 疾病診斷:某些病害或環(huán)境因素會影響植物中淀粉的合成和分解過程,通過檢測植物體內淀粉含量和形態(tài)變化可以幫助診斷病害類型和程度,指導病害防治。
檢測指標
指標 |
方法 |
樣品 |
用量/g |
淀粉 |
酸水解法 |
烘干樣 |
0.5 |
抗性淀粉 |
分光光度法 |
烘干樣 |
— |
參考標準
指標 |
標準 |
淀粉 |
GB 5009.9-2016 食品安全國家標準 食品中淀粉的測定 |
抗性淀粉 |
NY/T 4358-2023 植物源性食品中抗性淀粉的測定 |
樣品采集
點擊進入【學院】查看動/植物檢測樣品的采集制備與保存運輸。
樣本要求
采集的樣品,均應在短時間內進行分析檢測,如不能及時分析檢測的則需要進行處理和保存,一般應遵循的原則是:環(huán)境干燥、溫度較低、避免光照、密封保存。
鮮樣:取樣后立即放入用于包裝樣本的鋁箔或冷凍保存管(提前進行編號)并放入液氮速凍,-80℃超低溫冰箱保存,足量干冰郵寄運輸,避免反復凍融。
烘干樣:取樣后用柔軟濕布擦凈,不應用水沖洗。盡快晾干并將樣品置于105?℃的烘箱中烘?15min以終止樣品中酶的活動。經過殺青之后,應立即降低烘箱的溫度,維持在70?~80℃,直到烘至恒重。若測定樣品中金屬元素的含量,應注意金屬器械的污染問題,以防干擾。
漢廣提供“一站式”檢測服務,您只需要提供樣本原樣,漢廣會嚴格按照國標或行標,進行樣本前處理、指標檢測,數(shù)據(jù)統(tǒng)計、報告編寫等工作,減少科研工作者的工作量。
取樣前,請與業(yè)務經理溝通您的檢測需求,確認樣品類型以及寄樣方式,以免影響檢測數(shù)據(jù)的真實性,造成時間及成本的損失!
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檢測儀器