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1. 水果品質(zhì)評估：果膠是影響水果口感和質(zhì)地的重要成分之一。通過果膠檢測可以評估水果的果肉質(zhì)地、口感和儲藏特性，指導(dǎo)水果的采摘、儲存和加工。果膠含量與果實(shí)成熟度和貯藏期的關(guān)系密切，因此果膠檢測對于水果品質(zhì)的評估具有重要意義。

2. 食品加工利用：果膠在食品加工中起著重要作用，如果醬、果凍等產(chǎn)品需要果膠作為增稠劑。通過果膠檢測可以控制原料中果膠的含量和類型，指導(dǎo)食品加工生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

3. 醫(yī)藥應(yīng)用：某些蔬菜和水果中含有豐富的果膠，果膠具有降血脂、促進(jìn)消化、抗癌等功效。通過果膠檢測可以評估植物中果膠的含量和結(jié)構(gòu)，為藥用植物的質(zhì)量控制和藥效評估提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4. 農(nóng)業(yè)病蟲害防治：果膠含量的變化與植物的抗病能力相關(guān)，通過果膠檢測可以評估植物抗病能力，為農(nóng)作物的病蟲害防治提供參考依據(jù)。

5. 生物技術(shù)研究：果膠在生物技術(shù)領(lǐng)域也有廣泛的應(yīng)用，包括細(xì)胞培養(yǎng)、基因轉(zhuǎn)化等方面。果膠檢測可以為這些研究提供重要的技術(shù)支持。

檢測指標(biāo)

參考標(biāo)準(zhǔn)

樣品采集

點(diǎn)擊進(jìn)入【學(xué)院】查看動(dòng)/植物檢測樣品的采集制備與保存運(yùn)輸。

樣本要求

采集的樣品，均應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行分析檢測，如不能及時(shí)分析檢測的則需要進(jìn)行處理和保存，一般應(yīng)遵循的原則是：環(huán)境干燥、溫度較低、避免光照、密封保存。

鮮樣：取樣后立即放入用于包裝樣本的鋁箔或冷凍保存管（提前進(jìn)行編號）并放入液氮速凍，-80℃超低溫冰箱保存，足量干冰郵寄運(yùn)輸，避免反復(fù)凍融。

烘干樣：取樣后用柔軟濕布擦凈，不應(yīng)用水沖洗。盡快晾干并將樣品置于105?℃的烘箱中烘?15min以終止樣品中酶的活動(dòng)。經(jīng)過殺青之后，應(yīng)立即降低烘箱的溫度，維持在70?～80℃，直到烘至恒重。若測定樣品中金屬元素的含量，應(yīng)注意金屬器械的污染問題，以防干擾。

漢廣提供“一站式”檢測服務(wù)，您只需要提供樣本原樣，漢廣會(huì)嚴(yán)格按照國標(biāo)或行標(biāo)，進(jìn)行樣本前處理、指標(biāo)檢測，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、報(bào)告編寫等工作，減少科研工作者的工作量。

取樣前，請與業(yè)務(wù)經(jīng)理溝通您的檢測需求，確認(rèn)樣品類型以及寄樣方式，以免影響檢測數(shù)據(jù)的真實(shí)性，造成時(shí)間及成本的損失！

服務(wù)流程

檢測儀器