液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS)是一種高效的分析技術(shù),特別適合于測定動植物組織中氯霉素類抗生素的殘留,這種方法結(jié)合了液相色譜的分離能力和質(zhì)譜的檢測能力。氯霉素類抗生素因其廣泛的抗菌譜和潛在的副作用,在全球范圍內(nèi)受到嚴(yán)格監(jiān)管。
指標(biāo) |
方法 |
標(biāo)準(zhǔn) |
氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素) |
液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法 |
GB/T 22338-2008 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定 |
GB 31658.2-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性食品中氯霉素殘留量的測定 |
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GB/T 20756-2006 可食動物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y定 |
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農(nóng)業(yè)部2483號公告-8-2016 飼料中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的測定 |
樣品前處理
在進(jìn)行LC-MS/MS分析之前,通常需要對樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)那疤幚?。這可能包括樣品的提取、凈化和濃縮等步驟。例如,可以使用固相萃?。?/span>SPE)技術(shù)來富集和凈化樣品中的氯霉素類抗生素,然后使用液相色譜進(jìn)行分離。
分析方法
在分析過程中,樣品通過液相色譜柱進(jìn)行分離,然后進(jìn)入質(zhì)譜儀進(jìn)行檢測。質(zhì)譜儀可以根據(jù)氯霉素類抗生素的質(zhì)量-電荷比(m/z)進(jìn)行分析,從而得到離子的質(zhì)譜圖。通過比較樣品的質(zhì)譜圖與標(biāo)準(zhǔn)品的質(zhì)譜圖,可以確定樣品中是否含有氯霉素類抗生素,并定量其含量。
流程概述
樣品前處理
提?。菏紫龋枰獜臉悠分刑崛÷让顾仡惪股亍τ趧游锝M織(肝、腎除外)和水產(chǎn)品,通常使用乙腈作為提取溶劑,通過勻漿、離心等步驟分離出含有抗生素的液體。對于動物肝、腎組織,可能需要使用乙酸鈉緩沖液進(jìn)行提取,并加入β-葡萄糖醛酸苷酶進(jìn)行水解處理。
凈化:提取液經(jīng)過凈化處理以去除可能干擾分析的雜質(zhì)。常用的凈化方法包括固相萃取(SPE),其中提取液通過填充有特定吸附劑的柱,吸附劑會選擇性地保留氯霉素類抗生素,而讓其他成分通過。此外,液液萃取法也是一種常用的凈化方法,它不需要使用固相萃取柱,而是通過有機溶劑與水相分離,富集純化樣品。
濃縮和定容:凈化后的樣品通常需要濃縮以增加濃度,然后定容以便于進(jìn)樣分析。這一步通常使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀或氮吹干燥的方式完成。
上機分析
將處理后的樣品注入LC-MS/MS系統(tǒng)進(jìn)行分析。氯霉素通常采用內(nèi)標(biāo)法定量,而甲砜霉素和氟甲砜霉素則采用外標(biāo)法定量。
一、色譜分離
1. 流動相選擇:通常使用水和有機溶劑(如甲醇或乙腈)作為流動相,添加適量的酸或堿調(diào)節(jié)pH值,以優(yōu)化氯霉素的保留時間和峰形。
2. 色譜柱:選擇合適的反相色譜柱,如C18柱,以實現(xiàn)良好的分離效果。
二、質(zhì)譜檢測
1. 離子化模式:選擇電噴霧電離(ESI)正離子模式,因為氯霉素在此模式下可產(chǎn)生穩(wěn)定的分子離子。
2. 多反應(yīng)監(jiān)測(MRM):設(shè)置氯霉素及其同位素內(nèi)標(biāo)的特定母離子和子離子,進(jìn)行選擇性監(jiān)測,提高分析的靈敏度和特異性。
三、數(shù)據(jù)分析
1. 定量:通過比較樣品中氯霉素的響應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)曲線,計算其濃度。
2. 質(zhì)量控制:使用同位素內(nèi)標(biāo)校正基質(zhì)效應(yīng),確保結(jié)果的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。
技術(shù)優(yōu)勢
液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)是一種高效能、高選擇性、高靈敏度的分離分析方法,它結(jié)合了色譜和質(zhì)譜的優(yōu)點,使樣本的分離、定性和定量成為連續(xù)的過程。與其他分析方法相比,LC-MS/MS具有以下優(yōu)勢:
高靈敏度:LC-MS/MS能夠檢測到極低濃度的化合物,其靈敏度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的分析方法,可以達(dá)到ng/mL甚至pg/mL的水平。
高特異性:通過色譜分離,LC-MS/MS可以有效地消除內(nèi)源性物質(zhì)、同分異構(gòu)體、其他代謝物的干擾,保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
高通量:LC-MS/MS可以同時檢測多種目標(biāo)化合物,適用于多種激素檢測、多種維生素檢測、新生兒篩查、血藥濃度監(jiān)測等領(lǐng)域。
寬動態(tài)范圍:LC-MS/MS能夠覆蓋從常量級到微量級的化合物濃度范圍,適用于不同濃度水平的樣品分析。
結(jié)構(gòu)信息豐富:LC-MS/MS不僅可以提供化合物的定性和定量信息,還可以獲取豐富的化合物結(jié)構(gòu)信息,有助于深入了解化合物的性質(zhì)。
適用于復(fù)雜樣品:LC-MS/MS特別適用于復(fù)雜樣品中痕量化合物的檢測,如生物樣品中的藥物和激素水平測定。
減少樣品消耗:由于其高靈敏度,LC-MS/MS可以使用較少的樣品進(jìn)行分析,從而減少樣品的消耗。
快速分析:LC-MS/MS的分析速度快,可以在短時間內(nèi)完成大量樣品的分析。